价格 ¥202.00

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58元抢购原价202元鹅公大风河鱼套餐啦!(红烧/水煮鱼/酸菜鱼口味三选一+招牌鱼汤+蔬菜)

此商品有效期至 2020-01-04 剩余0份

每人限购1张,每桌限核销1份 抢购成功后请提前拨打电话预约 抢购成功后,请于有效期内到店报名使用。

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商家信息

老缪古河鲜酒楼

抢购须知

核销期:12月5日-1月2日
商家:老缪古河鲜酒楼

营业时间:上午十点到下午两点  下午四点半到晚上九点

预约电话:4288938      18779785188​

商家地址:桃花源入口斜对面,红绿灯旁边

注:请提前一个小时预约;限堂食,不提供外卖打包

本活动最终解释权归商家所有。

商品详情

 

 

 

定南人对鱼的热爱

从来没有减退过

水煮鱼、烤鱼、酸菜鱼…

没有真材实料的好味道

可满足不了挑剔的定南人



 TA 

有着你们没吃过的全鱼宴

一鱼多味,尝过第一口就忘不了

其中的秘密就在于

TA居然用鹅公大风河鱼做全鱼宴!

 

 

小编作为一个热爱吃鱼的吃货

今天终于找到这家专心做鱼的店

小编已经忍不住了
光是看一眼,就忍不住要进去打卡!

原来它就是——老缪古河鲜酒楼!

 

 

老缪古河鲜酒楼

(原鹅公大风河鱼舫)

 

河鱼套餐

 

套餐内容如下

红烧鱼/水煮鱼/酸菜鱼

味三选一68元

+

招牌鱼汤 118元

(一份,5-6人份量)

+

绿色时蔬 16元

 

原价202元

 

抢购价:58元

 

 

核销期:12月5日-1月2日
商家:老缪古河鲜酒楼

营业时间:上午十点到下午两点 下午四点半到晚上九点

预约电话:4288938      18779785188

商家地址:桃花源入口斜对面,红绿灯旁边

注:请提前一个小时预约;限堂食,不提供外卖打包

本活动最终解释权归商家所有。

正宗鹅公大风河鱼

 

河鲜酒楼

是从鹅公大风搬到定南

他们的鱼全部是从鹅公河里捞上来的

 

 

这就是鹅公大风河鱼

虽然体型硕大

肉质更软嫩,更鲜香美味

 

 

而且每条都非常的“生猛”

一个不小心,甩到一身水~

稍微不注意它就跳走了

 

 · 先带你去看看后厨的秘密 · 

 

 

做全鱼宴首选是鹅公大风河鱼

因为少骨爽嫩

厨房收到点单信息后就开始工作了

先会在鱼池里为你挑选新鲜大小的鱼

 

 

 

再将新鲜生猛的河鱼处理好后

开始片鱼。每一片的厚薄

都会控制在2mm-4mm左右

没有一定的刀工没办法站在这里

 

 

 · 鲜嫩现炖招牌特色鱼汤 · 

上锅小火煎炸,适当的温度

刺激鱼肉蛋白质的持续迸发

开始炖煮,香味已经顺着空气

进入鼻腔,香气四溢

 

 

由3斤肉熬制的高汤

每次高汤都得熬制3小时左右

这样精心熬制的高汤才能保证鲜味纯正

汤汁浓郁雪白,赛过牛奶

鱼汤鲜而不腥,浓而不腻,微微泛甜

 

 

味道绝对鲜美的“特色鱼汤”

喝上一口,那浓郁鲜香的味道

绝对让你忘不了

鱼肉、鱼皮、鱼脑髓…每一处都是美颜法宝

对定南妹子而言,滋补得没话说

 

 · 一鱼多味,鹅公河鱼的独有味道 · 

水煮鱼

让人魂牵梦绕

无法忘怀的味道,当然是水煮鱼啦

金黄澄亮的高汤,加上细白嫩滑的鱼片

小编仿佛魂都被勾走了!

 

 

哇~这个鱼片

好像仙女一样发着光

白白软软的鱼肉

让人忍不住就想要咬一口

 

 

真的口水都会留下来

顶不住顶不住啊

这么好吃的鱼料理去哪里找啊

酸菜鱼

 

 

鱼肉入口之后
先给了舌头一个Q弹
酸菜的清爽和辣椒的火热
丝丝渗透细腻的鱼肉
鱼皮酥脆劲道,总之两个字:酸爽!
 
在这栋别致小酒楼里
吃到的是酸菜鱼独有的酸、辣、鲜口感
是第一次接触它时
给我留下的深刻的味蕾记忆

红烧鱼

 

火功到家

自制秘酱等炒料提香后再放鱼

加上用河鱼熬制三小时的浓郁高汤

 

 

这款红烧鱼

也是河鲜酒楼的招牌菜肴

拨开就能看见雪白的鱼肉

鱼肉成块状浓郁而紧实,咸鲜入口且鲜腴无比

酥脆爽口,味道鲜美,连牙齿都要弹掉啦

 

 

 

 · 店内环境 · 

 

河鲜酒楼

 

 · 商家信息 · 

 

核销期:12月5日-1月2日
商家:老缪古河鲜酒楼

营业时间:上午十点到下午两点 下午四点半到晚上九点

预约电话:4288938    18779785188

商家地址:桃花源入口斜对面,红绿灯旁边

注:请提前一个小时预约;限堂食,不提供外卖打包

 

本活动最终解释权归商家所有。

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