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每人限购1张,每桌限核销1份 抢购成功后请提前拨打电话预约 抢购成功后,请于有效期内到店报名使用。
抢购须知
核销期:12月5日-1月2日
商家:老缪古河鲜酒楼
营业时间:上午十点到下午两点 下午四点半到晚上九点
预约电话:4288938 18779785188
商家地址:桃花源入口斜对面,红绿灯旁边
注:请提前一个小时预约;限堂食,不提供外卖打包
本活动最终解释权归商家所有。
商品详情
定南人对鱼的热爱
从来没有减退过
水煮鱼、烤鱼、酸菜鱼…
没有真材实料的好味道
可满足不了挑剔的定南人
TA
有着你们没吃过的全鱼宴
一鱼多味,尝过第一口就忘不了
其中的秘密就在于
TA居然用鹅公大风河鱼做全鱼宴!
小编作为一个热爱吃鱼的吃货
今天终于找到这家专心做鱼的店
小编已经忍不住了
光是看一眼,就忍不住要进去打卡!
原来它就是——老缪古河鲜酒楼!
老缪古河鲜酒楼
(原鹅公大风河鱼舫)
河鱼套餐
套餐内容如下
▼
红烧鱼/水煮鱼/酸菜鱼
口味三选一68元
+
招牌鱼汤 118元
(一份,5-6人份量)
+
绿色时蔬 16元
原价202元
抢购价:58元
核销期:12月5日-1月2日
商家:老缪古河鲜酒楼
营业时间:上午十点到下午两点 下午四点半到晚上九点
预约电话:4288938 18779785188
商家地址:桃花源入口斜对面,红绿灯旁边
注:请提前一个小时预约;限堂食,不提供外卖打包
本活动最终解释权归商家所有。
正宗鹅公大风河鱼
河鲜酒楼
是从鹅公大风搬到定南
他们的鱼全部是从鹅公河里捞上来的
这就是鹅公大风河鱼
虽然体型硕大
但肉质更软嫩,更鲜香美味
而且每条都非常的“生猛”
一个不小心,甩到一身水~
稍微不注意它就跳走了
· 先带你去看看后厨的秘密 ·
做全鱼宴首选是鹅公大风河鱼
因为少骨爽嫩
厨房收到点单信息后就开始工作了
先会在鱼池里为你挑选新鲜大小的鱼
片
再将新鲜生猛的河鱼处理好后
开始片鱼。每一片的厚薄
都会控制在2mm-4mm左右
没有一定的刀工没办法站在这里
· 鲜嫩现炖招牌特色鱼汤 ·
上锅小火煎炸,适当的温度
刺激鱼肉蛋白质的持续迸发
开始炖煮,香味已经顺着空气
进入鼻腔,香气四溢
由3斤肉熬制的高汤
每次高汤都得熬制3小时左右
这样精心熬制的高汤才能保证鲜味纯正
汤汁浓郁雪白,赛过牛奶
鱼汤鲜而不腥,浓而不腻,微微泛甜
味道绝对鲜美的“特色鱼汤”
喝上一口,那浓郁鲜香的味道
绝对让你忘不了
鱼肉、鱼皮、鱼脑髓…每一处都是美颜法宝
对定南妹子而言,滋补得没话说
· 一鱼多味,鹅公河鱼的独有味道 ·
水煮鱼
让人魂牵梦绕
无法忘怀的味道,当然是水煮鱼啦
金黄澄亮的高汤,加上细白嫩滑的鱼片
小编仿佛魂都被勾走了!
哇~这个鱼片
好像仙女一样发着光
白白软软的鱼肉
让人忍不住就想要咬一口
真的口水都会留下来
顶不住顶不住啊
这么好吃的鱼料理去哪里找啊
酸菜鱼
红烧鱼
火功到家
自制秘酱等炒料提香后再放鱼
加上用河鱼熬制三小时的浓郁高汤
这款红烧鱼
也是河鲜酒楼的招牌菜肴
拨开就能看见雪白的鱼肉
鱼肉成块状浓郁而紧实,咸鲜入口且鲜腴无比
酥脆爽口,味道鲜美,连牙齿都要弹掉啦
· 店内环境 ·
河鲜酒楼
· 商家信息 ·
核销期:12月5日-1月2日
商家:老缪古河鲜酒楼
营业时间:上午十点到下午两点 下午四点半到晚上九点
预约电话:4288938 18779785188
商家地址:桃花源入口斜对面,红绿灯旁边
注:请提前一个小时预约;限堂食,不提供外卖打包
本活动最终解释权归商家所有。
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